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2020年5月，PDC采訪團隊有幸來到佛山“清美工業(yè)——設(shè)計策略與原型創(chuàng)新研究所”，近距離接觸兩位業(yè)界大咖及他們的靈感創(chuàng)作空間。在研究所的一天中，兩位教授時不時地幽默互動，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)靥接懟A(chǔ)工業(yè)設(shè)計，毫不保留地教導(dǎo)學(xué)員，這真實而質(zhì)樸的一幕幕，讓我們感受到兩位教授對中國工業(yè)設(shè)計深沉的熱愛及不遺余力的推廣。已過古稀之年的他們，如今仍堅守在工業(yè)設(shè)計崗位上，為中國工業(yè)設(shè)計不斷奉獻著自己。
嘉賓介紹
▼ 石振宇 清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授
他曾橫掃各大國際獎項，被外媒贊為“中國設(shè)計叩響世界之門”的世界級設(shè)計師；他說“喜歡不是熱愛，熱愛需要奉獻和犧牲”；他用一生堅守自己的專業(yè)堅持！
▼ 湯重熹 廣州大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院院長
他是中國工業(yè)設(shè)計的啟蒙教育者，為中國工業(yè)設(shè)計教育傾注了一生的心力；他是“中國設(shè)計貢獻獎”金質(zhì)獎?wù)芦@得者，為中國工業(yè)設(shè)計的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻；他關(guān)注設(shè)計與地方經(jīng)濟關(guān)系研究，呵護并引領(lǐng)了珠三角工業(yè)設(shè)計的誕生與在全球的崛起。
訪談實錄
能請兩位老師分享下基礎(chǔ)研究這一研究方法嗎？
湯重熹教授：基礎(chǔ)研究是我們清美工業(yè)設(shè)計研究所一個主要的研究方法和工作方向。像當(dāng)時我們研究金牌櫥柜一樣，我們在北京標(biāo)準(zhǔn)研究院租了一套3D掃描追蹤器，請很多人來做菜，通過掃描追蹤他們的動作，積累大量的數(shù)據(jù)，最后通過大數(shù)據(jù)、動作行為和動作空間的研究，我們精準(zhǔn)得到了不同人群使用廚房的適宜高度。金牌櫥柜是我們基礎(chǔ)研究的一個案例，石老師對這方面的研究是比較多的。
石振宇教授：其實案例倒不用特別仔細(xì)說哪個案例，實際上這個事大家都應(yīng)該清楚。現(xiàn)在我們一說廚房設(shè)計，大家想的就是鍋、盤、碗、灶、柜櫥等等對吧？但實際這些物品不是廚房，是廚房里的用具，跟廚房沒什么關(guān)系，是吧？所以你研究了半天廚房，只是在研究鍋碗瓢盆，那最后就變成了形式。我們要研究的是這些器具與人之間的關(guān)系，而且要全面系統(tǒng)地來研究廚房應(yīng)該有什么樣的用具……
我們知道從第一臺冰箱誕生至今，中國企業(yè)已經(jīng)越來越重視設(shè)計，而且由設(shè)計驅(qū)動的企業(yè)也變得越來越多，那兩位老師對以前90年代的工業(yè)設(shè)計以及現(xiàn)在這個年代的工業(yè)設(shè)計有什么看法嗎？他們有什么改變嗎？
湯重熹教授：90年代，工業(yè)設(shè)計剛剛發(fā)展，企業(yè)非常需要用設(shè)計來提升產(chǎn)品的競爭力。因此，90年代是以外觀設(shè)計為主，來進行各種產(chǎn)品生產(chǎn)。但到了今天，幾十年過去了，如果我們還在做外觀，還是停留在原來階段的話，我們就已經(jīng)落后了，被甩在整個國際工業(yè)設(shè)計潮流的背后。這個時候我們就不再是單單外觀，而是用事理學(xué)的原理，以“事”作為思考和研究的起點，研究人。從生活中觀察、發(fā)現(xiàn)問題、積累數(shù)據(jù)，進而分析、歸納、判斷事物的本質(zhì)，以提出系統(tǒng)解決問題的概念、方案，像茶杯茶壺設(shè)計，你就要研究現(xiàn)在人是怎么喝茶的？什么時候喝？因為口渴喝還是休閑喝？喝什么品種茶？一個人喝還是集聚家人朋友一起喝？每天喝多少茶？茶杯應(yīng)多少容量大小等等，都要仔細(xì)考慮在內(nèi)。
石振宇教授：拿這個茶壺說吧，它已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代人了，這是過去人抱著悠哉悠哉喝的，現(xiàn)在有這樣的嗎？我說句實話，你工作很忙，你有空抱著一壺走到哪喝到哪兒？所以這東西就沒研究人，而且我現(xiàn)在是體力勞動者，給我拿這壺喝水，我馬上就扔一邊去。我干活累了，一次飲水最少500cc吧，這個壺滿足不了我的需求，這都是遺老遺少閑情逸致，坐那兒聊天用的壺，品茶用的壺。所以任何器具用在什么樣的場合，什么樣的地方，都是需要研究的。所以我們常說一句話，在適當(dāng)?shù)臅r機為適當(dāng)?shù)娜巳禾峁┻m當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
兩位老師以前也有參加過PDC的一些活動，其中印象深刻的有哪些？
廣交會PDC是個很不錯的平臺，我隨你們的代表團去過歐洲，像希臘、西班牙，我們?nèi)ジ恍┰O(shè)計機構(gòu)聯(lián)盟座談、學(xué)術(shù)交流，這是很不錯的活動。現(xiàn)在各地都有出口，各地都有展覽會，PDC的生存實際上是受到威脅，但在這激烈競爭的年代，PDC還能一直發(fā)展下來，仍能每年開出新秀設(shè)計師專題、設(shè)計作品推廣專欄，仍能利用各類渠道幫助企業(yè)推廣，不斷聚攏設(shè)計師，體現(xiàn)了持續(xù)的強大凝聚力！
兩位老師對我們以后的發(fā)展有什么建議？
如何去繼續(xù)發(fā)展，如何去擴展把它做得更好，我覺得這是值得研究的。十年的發(fā)展，我覺得不滿意的就是PDC的規(guī)模，還沒有像我想象的那么壯大起來，它應(yīng)該做得更大，它應(yīng)該做得更好，因為它的經(jīng)驗跟它所做的事情是跟一般的展覽不一樣的。實際上，我倒覺得PDC可以做產(chǎn)品推廣，通過展會去做產(chǎn)品推廣，從而擴大它的影響，擴大它的規(guī)模。
實際上PDC的發(fā)展方向應(yīng)該更加多地去關(guān)注到民眾民生的問題上。就像醫(yī)護用品，這次出現(xiàn)疫情以后，其實對大家的打擊是非常大，但這個打擊讓我們有了危機意識，大家設(shè)計了很多實用的東西用于疫情防疫工作中。
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機構(gòu)簡介
中國進出口商品交易會。又稱廣交會，創(chuàng)辦于1957年，每年春秋兩季在廣州舉辦，至今有61年的歷史。廣交會是中國目前歷史最久、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多的綜合性國際貿(mào)易盛會。
廣交會產(chǎn)品設(shè)計與貿(mào)易促進中心（PDC）成立于2011年，是世界設(shè)計組織（WDO）會員和加利福尼亞服裝協(xié)會（CFA）會員，旨在為“世界設(shè)計”與“中國制造”的緊密合作提供一個高效的對接服務(wù)平臺。我們致力于連接設(shè)計，促進產(chǎn)業(yè)，提升價值。
